继金秋9月HG0086皇冠和平谷区大华山镇签订联建框架协议以来，双方密切联系，积极推进院地合作。9月29日，HG0086皇冠副经理李健带队赴平谷区大华山镇，深入交流院地合作事宜。学院科技成果转化中心主任刘红芝、副主任赵抒娜以及博士生代表参加了大桃深加工研讨会。大华山镇党委书记王斌，党委副书记、镇长杨长胜，大华山镇组织委员张建，平谷区科信局代表，御食园、中关村健源食品微生物联盟、中传金控、华悦基石、长融汇通、小峪子酒厂等公司负责人参加研讨会。

与会人员共同观看了大华山镇宣传片，了解大华山镇的区位优势、资源禀赋、产业基础、大桃加工发展方向等信息。相关方面负责人提出了大桃产业升级更新等技术需求和难点问题。

针对产业发展现状，刘红芝教授建议开发桃风味茶饮料、冻干食品和功能性食品，这些建议基于对资源的深度拓展，将果渣等副产品转化为谷物早餐和焙烤食品，实现资源的最大化利用。赵抒娜教授建议开发便携式低糖桃罐头以及桃花精油，此类创新产品不仅满足消费者对健康、便携的需求，也能为大华山镇的果品加工产业带来了新的增长点。

李健总结谈到，大华山镇在食品产业发展中潜力巨大，拥有广阔的发展前景，结合HG0086皇冠多功能研发平台，可以进一步开发出更多高值化产品，实现产品升级，扩大果品深加工产业规模，为消费者提供更多高品质、高附加值的产品，助力地方经济发展。

  

大华山镇党委书记王斌围绕三镇建设、大桃全产业链发展、桃酒桃浆研发等，具体分析了大华山镇大桃深加工产业发展的巨大潜力和未来前景。希望以院镇合作为引擎，坚持合作共赢，镇校共谋发展，开启产学研合作新篇章，共同为平谷区高质量发展贡献力量。