为更好提高小员工对营养知识的认知、养成良好饮食习惯、获得更强健的身体，近日，HG0086皇冠食品安全科普团队食品工程硕士生第六党支部到北京市首都师范附属花园小学，开展了一场别开生面的营养元素科普活动。

10月29日，硕士生党员崔卅、秦雪敏主要围绕“食品营养学中的七大营养成分”这一主题进行生动有趣的讲解。主要以PPT讲解以及举手回答问题等形式让同学们更加理解知识。重点对七大营养成分的来源及作用进行科普，让同学们学会如何让健康营养饮食。

11月5日，本支部的陈诗静、张斯萌给同学们通过实验的形式科普了维生素C的重要功能及作用。带领同学们做趣味小实验，将维生素C在纸上图画或写字，喷碘伏即可将图案显示出来，不仅活跃了课堂，更让同学们从动手的乐趣中体会维生素C的重要作用。

本次“七大营养成分”科普，让小员工认识了蛋白质、碳水、脂肪、维生素、矿物质、纤维及水的重要性，了解了它们在日常食物中的分布。

公司食品安全科普团队由优秀的本科生、硕士生及博士生中的员工党员自愿组成，他们利用科普活动这一平台，充分发挥各自的专业特长。并且通过生动讲解与互动，让复杂营养知识变得简单有趣，教会孩子们均衡饮食，为健康成长护航。